Tarta de Queso

  • Un vaso de leche
  • Una tarrina de mascarpone
  • Una tarrina de queso suave de untar
  • Azúcar al gusto
  • Un chorrito de vainilla
  • Galletas maría
  • Mantequilla para las galletas
  • Fresa
  • Una cucharada de Maizena
  • 500 ml de nata para montar

1.- Necesitamos una cazuela para colocar los ingredientes: la nata, el queso suave, azúcar. Removemos y ponemos la cazuela al fuego. Aparte mezclamos el sobre de la cuajada con la leche.

2.- La base: trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla.

3.- Añadimos a la cazuela que esta en el fuego la mezcla de la cuajada con la leche. dejamos un ratito mas…

4.- Aprovechamos para extender la base de las galletas en un molde de horno, a continuación añadimos la mezcla.

5.- Para decorar la tarta, ponemos el zumo de naranja y fresas a calentar y añadimos la Maizena, una vez disuelta retiramos del fuego y lo añadimos al molde. En este punto podemos añadir frutas al gusto ¡y a disfrutar!

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